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榨檸檬簡易方法
8/6/2012


榨檸檬簡易方法

 

檸檬切一小口,然後取湯匙直接在果肉裡慢慢旋動,就可以將果汁榨出,而且還很乾淨。檸檬榨好後加點水(比較好過濾),然後使用篩子過慮,這種篩子一隻35元左右,洞洞不小,果肉可以穿過篩子,但籽可以濾掉。渣渣已濾在篩子,這時可拿湯匙壓壓上頭的殘渣,將剩餘的果汁再擠入杯子。殘渣不要丟掉,可以將它倒入另一水壺泡水喝。榨好的檸檬汁可再加一點水然後加上蜂蜜,蜂蜜可以多點(才會好喝),因為都是鹼性食物,且有其特殊的營養。(總共大約半杯不到,很濃酸的味道)

飲用時最好使用吸管,直接吸到舌根入喉(不要碰到牙齒),檸檬的酸喝久了對於牙齒會造成敏感性,這樣飲用可以避免。(環保考量,建議吸管重複使用,且洗過的吸管應該比新取出的乾淨)

 

檸檬皮也不要丟掉,切一切讓皮的養份容易釋出。剛才的殘渣及檸檬皮放入涼水壺裡加水泡一泡就是好喝的檸檬水。泡過的檸檬皮,可以直接放入冰箱當除臭劑。

或放到烤箱烤一烤(10分鐘即可,每天烤),烤的時候產生的味道蟑螂很不喜歡,牠就會搬家。檸檬皮可以烤好多次,烤到變黑可以拿出來放到櫃子裡趕走蟑螂。
蟑螂的嗅覺是很靈敏的,烤箱烤的時候大概整個房子都會有味道,牠會受不了。

 

結語:

以上介紹榨檸汁的方式,最大的方便是器皿都很好洗。養生不是口號,要有實行力及毅力。蔬果食物的能量是很強大的,如檸檬、木瓜、番石榴、蘋果、高麗菜等。身體不適時,吃很多就有很好的效果。肉類的影響力是很強的,所以身體有恙時要少吃,尤其是蝦等甲殼海鮮宜避免。


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